随着(zhe )食品和能源价格的上涨，杰(jié )米·奥(ào )利(lì )弗（Jamie Oliver）带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪(rèn )》回归，提供聪(cōng )明的食谱、技巧和窍门，帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时，杰米揭(jiē )示了一些实用的烹饪原(yuán )则——比如加大批量烹饪、利用(yòng )冰箱和微波炉，以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的(de )情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子，可以利用超值的食材，以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴(yáo )；从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱，到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。